Job Description
Chef – Ξενοδοχείο – Κεφαλονιά
Ζητείται για εργασία Chef για την καλοκαιρινή σεζόν από το Ξενοδοχείο Sunrise Inn Hotel στην Κεφαλονιά.
Αρμοδιότητες – Καθήκοντα:
- Φροντίδα της υγιεινής της κουζίνας
- Σχεδιάζει και επιβλέπει τις εργασίες στην κουζίνα
- Επανελέγχει τη χρήση των υλικών της κουζίνας και επικοινωνεί τα λάθη
- Ετοιμάζει, μαγειρεύει και παρουσιάζει τα πιάτα
- Φροντίζει τις παραγγελίες στην κουζίνα
- Συντονίζει και επιβλέπει τις δραστηριότητες στην κουζίνα
- Γνώση μεσογειακής κουζίνας
- Καλές γνώσεις πάνω στις τροφές και τους συνδυασμούς τους
- Προσεκτικότητα και ταχύτητα
- Οργανωτικότητα
Προσφέρονται:
- Διαμονή και διατροφή
- Μισθός 1.000 – 1.200 euro
-
ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ
