Job Description
Barman – Ξενοδοχείο – Xαλκιδική
Ζητούνται για εργασία Barman από το Ξενοδοχείο Ikos Olivia στην Χαλκιδική.
Με τί θα ασχολείσαι:
ή bar που θα εργάζεσαι ώστε να εξασφαλίζεις ότι ακολουθούνται κάθε στιγμή τα πρότυπα
εξυπηρέτησης 5* που έχουν καθοριστεί από την εταιρία.
- Θα προετοιμάζεις το χώρο εργασίας σου και θα εκτελείς κάθε εργασία που σχετίζεται με την έναρξη και το τέλος κάθε βάρδιας (mise en place)
- Θα ετοιμάζεις και θα σερβίρεις τις παραγγελίες ποτών ακολουθώντας τα standards εξυπηρέτησης του εστιατορίου ή bar
- Θα συλλέγεις τα είδη του εστιατορίου ή bar (φαγητά, ποτά και σερβίτσια) από τους αποθηκευτικούς χώρους
- Θα κατανοείς όλα τα είδη που συμπεριλαμβάνονται στον κατάλογο του εστιατορίου ή bar ώστε να είσαι σε θέση να απαντάς σε ερωτήσεις και να δίνεις διευκρινήσεις στους καλεσμένους μας όποτε και αν χρειάζεται
- Θα βεβαιώνεις κάθε στιγμή ότι ο χώρος εργασίας σου καθώς και το εστιατόριο ή bar είναι σε καλή κατάσταση και καθαρό
- Θα καλωσορίζεις με φιλική διάθεση και χαμόγελο τους καλεσμένους μας
- Θα βοηθάς σε όλες τις εργασίες που σχετίζονται με το εστιατόριο ή bar ανάλογα με τις οδηγίες του F&B Manager ή του άμεσου προϊσταμένου σου
Τί χρειάζεται να φέρεις:
- Ενθουσιασμό, επαγγελματισμό και όρεξη να μάθεις, να εξελιχθείς και να γίνεις μέλος μιας διαρκώς αναπτυσσόμενης ομάδας
- Ικανότητα ν’ ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά στην πίεση και να παρέχεις υψηλής ποιότητας υπηρεσίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον
- Ανάλογη εμπειρία σε εστιατόριο / bar, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
- Πολύ καλά Αγγλικά (προφορικά). Μια δεύτερη γλώσσα θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα
- Δίπλωμα/Πτυχίο/σπουδές στη Μιξολογία / Οινοποιεία θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
- Δυνατότητα προσαρμογής σε ευέλικτα ωράρια
Τι θα κερδίσεις:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, συμπεριλαμβανομένης της εποχικής διαμονής, της μεταφοράς από και πρός την εργασία και της διατροφής
- Στην Ikos Resorts, πιστεύουμε ότι η καλή ποιότητα της δουλειάς μας προκύπτει από τη διαρκή εκπαίδευση και ανάπτυξη των συνεργατών μας. Σχεδιάζουμε και παρέχουμε
- διαρκώς εκπαιδευτικά σεμινάρια τόσο σε βασικές αρχές εξυπηρέτησης πελατών όσο και
- ειδικά προσανατολισμένα στον τουρισμό
- Μέσα από διαδικασίες διαχείρισης απόδοσης εργασίας, καταφέρνουμε να εστιάζουμε στα δυνατά σημεία, στην πρόοδο και στις δυνατότητές των ανθρώπων μας
- Ευκαιρία συμμετοχής σε διάφορες δράσεις του Ομίλου (εκδηλώσεις εργαζομένων, περιβαλλοντικές δράσεις, εθελοντισμό και πολλά άλλα)
Πού θα εργάζεσαι:
Η ομάδα του Επισιτισμού αποτελείται από chefs, buffet runners, σερβιτόρους, bartenders και
hostesses. Είναι ένα διαδραστικό και δυναμικό περιβάλλον. Όλοι οι επισκέπτες λαμβάνουν
επαγγελματική εξυπηρέτηση και σε σωστό χρόνο και η εξυπηρέτηση αυτή μπορεί να περιλαμβάνει
από το καλωσόρισμα, το seating και την καταγραφή μιας παραγγελίας φαγητού έως την πληρωμή
ενός λογαριασμού και την εξασφάλιση ενός καθαρού περιβάλλοντος.
Επικοινωνία:
Εάν σας ενδιαφέρει η παραπάνω θέση μπορείτε να συμπληρώσετε την φόρμα επικοινωνίας που βρίσκεται στα δεξιά της σελίδας ή να στείλετε το βιογραφικό σας, (Απαραίτητα με τον κωδικό hb114 της συγκεκριμένης αγγελίας) απευθείας στον υπεύθυνο της επιχείρησης χρησιμοποιώντας τα στοιχεία που θα βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο:
IKOS RESORTS- Χαλκιδική
#kalisezon
Related Jobs (114)
-
ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ
-
Σπουδές Πτυχίο ΙΕΚ
-
2374099477