Job Description
Μάγειρες – Ξενοδοχείο – Κεφαλονιά
Ζητούνται Μάγειρες (full time και part time) από το ξενοδοχείο La Signora στα Λουρδάτα Κεφαλονιάς για την καλοκαιρινή σεζόν 2021.
Αρμοδιότητες – Καθήκοντα:
- Ετοιμάζει, μαγειρεύει και παρουσιάζει τα πιάτα.
- Προετοιμάζει το πρωινό και το μεσημεριανό φαγητό.
- Φροντίζει τις παραγγελίες στην κουζίνα.
- Συντονίζει και επιβλέπει τις δραστηριότητες.
- Καλές γνώσεις πάνω στις τροφές και τους συνδυασμούς τους.
Προσόντα – Δεξιότητες:
- Γνώση σε à la carte κουζίνες.
- Όρεξη για μάθηση νέων τεχνικών και ανάπτυξη ικανοτήτων.
- Φαντασία, επιδεξιότητα, καλαισθησία.
- Επικοινωνια – Ευελιξια – Ομαδικοτητα – Οργανωτικότητα.
- Γνώσεις υγιηνής και ασφάλειας.
CHEF, SOUS CHEF, ΜΑΓΕΙΡΑΣ, ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ, ΚΟΥΖΙΝΑ, ΜΠΟΥΦΕ
