cex430 – ΜΑΓΕΙΡΕΣ Β’ &Γ’ – ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Job Description

Β’ και Γ’ Μάγειρες -ζεστή και κρύα κουζίνα – Ξενοδοχείο- Χαλκιδική

Ζητείται προσωπικό για ζεστή και κρύα κουζίνα, από το ξενοδοχείο Eagles Palace και Eagles Villas του Ομίλου TOR Hotel Group στη Χαλκιδική για τη θερινή σεζόν 2021.

Αρμοδιότητες – Καθήκοντα:

• Ετοιμάζει, μαγειρεύει και παρουσιάζει τα πιάτα
• Φροντίζει τις παραγγελίες στην κουζίνα
• Φροντίζει για την καθαριότητα της κοιυζίνας και του εξοπλισμού
• Συντονίζει και επιβλέπει τις δραστηριότητες
• Καλές γνώσεις πάνω στις τροφές και τους συνδυασμούς τους

Προσόντα – Δεξιότητες:

• Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής (Ελληνική ή ξένη σχολή)
• Προϋπηρεσία σε ανάλογη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο 5 αστέρων, 2+ ετών
• Επιθυμητή εμπειρία σε à la carte και buffet κουζίνες
• Γενικές γνώσεις σε διαφορετικά κοψίματα και ψησίματα
• Όρεξη για μάθηση νέων τεχνικών και ανάπτυξη ικανοτήτων
• Φαντασία, επιδεξιότητα, καλαισθησία
• Επικοινωνια – Ευελιξια – Ομαδικοτητα – Οργανωτικότητα
• Γνώσεις υγιηνής και ασφάλειας

Απαιτούμενες γλώσσες: Ελληνικά, Αγγλικά

Προσφέρονται:

• Πλήρης διατροφή και διαμονή
• Ευχάριστο και υψηλού επιπέδου περιβάλλον εργασίας
• Δυνατότητες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης

sezon.gr | εργασία σεζόν

CHEF, SOUS CHEF, ΜΑΓΕΙΡΑΣ, ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ, ΚΟΥΖΙΝΑ, ΜΠΟΥΦΕ, SERVICE