Job Description
Μάγειρας Β’ – Ξενοδοχείο – Κεφαλονιά
Ζητείται Μάγειρας Β’ για την καλοκαιρινή σεζόν 2021 από το ξενοδοχείο COSTA ROSSA HOTEL στην Κεφαλονιά
Αρμοδιότητες – Καθήκοντα:
- Ετοιμάζει, μαγειρεύει και παρουσιάζει τα πιάτα
- Φροντίζει τις παραγγελίες στην κουζίνα
- Φροντίζει για την καθαριότητα της κοιυζίνας και του εξοπλισμού
- Συντονίζει και επιβλέπει τις δραστηριότητες
- Καλές γνώσεις πάνω στις τροφές και τους συνδυασμούς τους
Προσόντα – Δεξιότητες:
- Πτυχίο σχολής Μαγειρικής
- Γνώση αγγικών
- Προϋπηρεσία κατά προτίμηση σε εστιατόριο / ξενοδοχείου τουλάχιστον 2 χρόνια
- Φαντασία, επιδεξιότητα, καλαισθησία
- Επικοινωνια – Ευελιξια – Ομαδικοτητα
- Οργανωτικότητα
- Γνώσεις υγιηνής και ασφάλειας
Προσφέρονται:
- Διαμονή
- Διατροφή
CHEF, SOUS CHEF, ΜΑΓΕΙΡΑΣ, ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ, ΚΟΥΖΙΝΑ, ΜΠΟΥΦΕ, SERVICE