Job Description
Μάγειρας Α’ – Ξενοδοχείο – Κεφαλονιά
Ζητείται Μάγειρας Α’ για την καλοκαιρινή σεζόν 2021 από το ξενοδοχείο COSTA ROSSA HOTEL στην Κεφαλονιά
Αρμοδιότητες – Καθήκοντα:
- Επικοινωνια – Ευελιξια – Ομαδικοτητα
- Προετοιμασία κουζίνας για χρήση
- Καθαρισμός εξοπλισμού και φροντίδα της υγιεινής της κουζίνας
- Σχεδιασμός, συντονισμός και επίβλεψη δραστηριοτήτων
- Επανέλεγχος και επικοινωνία εργασιών
- Ετοιμάζει, μαγειρεύει και παρουσιάζει τα πιάτα
- Έλεγχος μενού
Προσόντα – Δεξιότητες:
- Πτυχίο σχολής Μαγειρικής
- Γνώση αγγικών
- Προϋπηρεσία κατά προτίμηση σε εστιατόριο / ξενοδοχείου τουλάχιστον 2 χρόνι
- Φαντασία, επιδεξιότητα, καλαισθησία
- Επικοινωνια – Ευελιξια – Ομαδικοτητα
- Οργανωτικές και διοικητικές ικανότητες, για να διευθύνει το τμήμα του αποτελεσματικά
- Γνώσεις υγιηνής και ασφάλειας
Προσφέρονται:
- Διαμονή
- Διατροφή
CHEF, SOUS CHEF, ΜΑΓΕΙΡΑΣ, ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ, ΚΟΥΖΙΝΑ, ΜΠΟΥΦΕ, SERVICE
Related Jobs (2)
-
ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ 1 - 3 ΧΡΟΝΙΑ ΠΡΟΫΠ.
-
Σπουδές Πτυχίο ΙΕΚ
