Job Description
Chef – Ξενοδοχείο – Νάξος
Ζητείται Chef για κουζίνα a la carte για την καλοκαιρινή σεζόν 2020 από το ξενοδοχείο Plaza Beach Hotel στην Νάξο.
Καθήκοντα:
- Ετοιμάζει και παρουσιάζει τα πιάτα
- Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας.
- Καλή διαχείριση της δουλειάς του/της σε καταστάσεις υψηλής πίεσης
- Ετοιμάζει και μαγειρεύει τα πιάτα
- Επανελέγχει τη χρήση των υλικών της κουζίνας
- Γνώσεις πάνω στις τροφές και τους συνδυασμούς τους
Προσόντα – Δεξιότητες:
- Οργανωτικότητα
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
- Προσεκτικότητα, ταχύτητα και ομαδικότητα
Παρέχονται:
- Διαμονή και διατροφή
- Μισθός και ασφάλιση
CHEF, SOUS CHEF, ΜΑΓΕΙΡΑΣ, ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ, ΚΟΥΖΙΝΑ
-
ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ 1 - 3 ΧΡΟΝΙΑ ΠΡΟΫΠ.
-
Σπουδές Πτυχίο ΙΕΚ
